Libro de AGAP se convierte en una fuente de conocimiento sobre la agricultura moderna peruana y los frutos y hortalizas de exportación más valorados en el mundo.

La diversidad biológica de nuestro territorio es una de las características por las que nos reconoce el mundo y que los peruanos no hemos sabido valorar lo suficiente. Esta se expresa de una manera pródiga en la producción agrícola de las tres regiones del país. “Perú, la despensa del mundo” es un libro realizado por la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú – AGAP, que aborda este tema desde una perspectiva histórica, antropológica y visual, privilegiando las frutas y hortalizas que lideran las listas de exportación de nuestra creciente agroindustria.

La publicación permite poner en valor el trabajo del campo resaltando los esfuerzos en responsabilidad social y ambiental del sector y, por otro lado, revela la importancia de una actividad que ha conquistado el desierto y los retos geográficos que caracterizan a las regiones andina y amazónica. Por otro lado, el libro rescata el inmenso valor de una actividad que genera cientos de miles de puestos de trabajo con igualdad de oportunidades en cuanto a género.

Es así que esta iniciativa anima a las siguientes generaciones a seguir apostando por la agricultura moderna como una forma de desarrollo personal, profesional y empresarial, que contribuye al progreso de nuestra comunidad y del país. Adicionalmente, “Perú, la despensa del mundo” se convierte en una fuente de información actualizada sobre productos muy poco conocidos a nivel local pero sumamente valorados en los mercados de países de primer mundo por su potenial nutritivo y saludable, como los arándanos, los dátiles o las granadas.

Esta obra de gran formato y altísima calidad gráfica tuvo como responsable de la investigación y redacción a la talentosa María Luisa del Río, cuenta con fotos espectaculares de Alex Bryce y fue concentrada en un diseño sumamente plástico de LUDENS, plasmado en 232 páginas por nuestra directora creativa Maye León y nuestra diseñadora senior Fiorella Rivero.

El libro fue presentado el domingo 22 de julio en la sala Clorinda Matto de Turner de la Feria Internacional del Libro de Lima, FIL 2018. Su distribución a nivel nacional estará a cargo de Editorial Planeta. #YOPORUNLIBRO